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Aujourd’hui

  • Cuisine sans Gaspillage – Atelier I – Achats et planification des repas

    Mis en avant
    Centrale culinaire 311-5333 Avenue Casgrain, Montréal, QC H2T 1X3, Montréal, QC, CA

    Cuisine sans gaspillage
    Atelier I - Achats et planification des repas

    Tu veux apprendre à cuisiner sans gaspiller? Ça tombe bien, on à un cours de cuisine pour mettre les mains à la pâte en 3 ateliers juste pour toi.

    Ce premier atelier du cours met l'emphase sur les achats et la planification des repas. On y traitera entre autre de : Qu’est-ce que le gaspillage alimentaire et pourquoi c’est un problème ; Comment planifier et gérer efficacement tes repas ; Quelles sont les meilleures stratégies pour bien choisir vos aliments ; Comment bien entreposer vos aliments au retour de l’épicerie.

    80$

  • Cuisine sans Gaspillage – Atelier II – Gestion du garde manger aux casseroles

    Mis en avant
    Centrale culinaire 311-5333 Avenue Casgrain, Montréal, QC H2T 1X3, Montréal, QC, CA

    Cuisine sans gaspillage
    Atelier II - Gestion du garde manger aux casseroles

    Tu veux apprendre à cuisiner sans gaspiller? Ça tombe bien, on à un cours de cuisine pour mettre les mains à la pâte en 3 ateliers juste pour toi.

    Ce deuxième atelier du cours met l'emphase sur la gestion du garde manger et des principaux concepts de recette touski à réaliser. On y traitera entre autre de : les bases de l’hygiène et salubrité dans votre cuisine ; comment savoir si un aliment est encore bon ou comestible ; comment voir et utiliser vos aliments à leur plein potentiel ; au-delà des recettes, apprenez d’abord à équilibrer les saveurs.

    75$