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Cuisine sans Gaspillage – Atelier I – Achats et planification des repas

Centrale culinaire 311-5333 Avenue Casgrain, Montréal, QC H2T 1X3, Montréal, QC, CA

Cuisine sans gaspillage
Atelier I - Achats et planification des repas

Tu veux apprendre à cuisiner sans gaspiller? Ça tombe bien, on à un cours de cuisine pour mettre les mains à la pâte en 3 ateliers juste pour toi.

Ce premier atelier du cours met l'emphase sur les achats et la planification des repas. On y traitera entre autre de : Qu’est-ce que le gaspillage alimentaire et pourquoi c’est un problème ; Comment planifier et gérer efficacement tes repas ; Quelles sont les meilleures stratégies pour bien choisir vos aliments ; Comment bien entreposer vos aliments au retour de l’épicerie.

80$
Featured Mis en avant

Cuisine sans Gaspillage – Atelier II – Gestion du garde manger aux casseroles

Centrale culinaire 311-5333 Avenue Casgrain, Montréal, QC H2T 1X3, Montréal, QC, CA

Cuisine sans gaspillage
Atelier II - Gestion du garde manger aux casseroles

Tu veux apprendre à cuisiner sans gaspiller? Ça tombe bien, on à un cours de cuisine pour mettre les mains à la pâte en 3 ateliers juste pour toi.

Ce deuxième atelier du cours met l'emphase sur la gestion du garde manger et des principaux concepts de recette touski à réaliser. On y traitera entre autre de : les bases de l’hygiène et salubrité dans votre cuisine ; comment savoir si un aliment est encore bon ou comestible ; comment voir et utiliser vos aliments à leur plein potentiel ; au-delà des recettes, apprenez d’abord à équilibrer les saveurs.

75$
Featured Mis en avant

Cuisine sans Gaspillage – Atelier III – Conservation long terme et gestion créative des restes

Centrale culinaire 311-5333 Avenue Casgrain, Montréal, QC H2T 1X3, Montréal, QC, CA

Cuisine sans gaspillage
Atelier III - Conservation long terme et gestion créative des restes

Tu veux apprendre à cuisiner sans gaspiller? Ça tombe bien, on à un cours de cuisine pour mettre les mains à la pâte en 3 ateliers juste pour toi.

Ce troisième atelier du cours met l'emphase sur la conservation à long terme de nos aliments et la gestion créative de nos restes. On y traitera entre autre de : comment entreposer vos restes pour vous sauver du temps plus tard ; être créatifs, faites du neuf avec du vieux pour ne plus toujours manger la même chose ; optimiser la conservation de vos aliments à long terme, du garde-manger au congélo, en passant par le frigo.

75$

Atelier Gins Québécois à l’apéro

Centrale culinaire 311-5333 Avenue Casgrain, Montréal, QC H2T 1X3, Montréal, QC, CA

Atelier dégustation Gins québécois à l'apéro   Description “Une petite “shot” de Gin? Ça règle tout!” Du moins c’est ce que disent certaines Grand-Mères. Plus sérieusement, on a envie de partager notre enthousiasme pour l’essort des Gins et spiritueux Québécois  des dernières années. On te propose d’explorer ensemble la diversité des parfums que nos Gins […]

90$

Atelier Gins Québécois

Centrale culinaire 311-5333 Avenue Casgrain, Montréal, QC H2T 1X3, Montréal, QC, CA

Atelier dégustation Gins québécois à l'apéro   Description “Une petite “shot” de Gin? Ça règle tout!” Du moins c’est ce que disent certaines Grand-Mères. Plus sérieusement, on a envie de partager notre enthousiasme pour l’essort des Gins et spiritueux Québécois  des dernières années. On te propose d’explorer ensemble la diversité des parfums que nos Gins […]

90$

Atelier Gins Québécois

Centrale culinaire 311-5333 Avenue Casgrain, Montréal, QC H2T 1X3, Montréal, QC, CA

Atelier dégustation Gins québécois à l'apéro   Description “Une petite “shot” de Gin? Ça règle tout!” Du moins c’est ce que disent certaines Grand-Mères. Plus sérieusement, on a envie de partager notre enthousiasme pour l’essort des Gins et spiritueux Québécois  des dernières années. On te propose d’explorer ensemble la diversité des parfums que nos Gins […]

90$

Cuisine 101 : coupes de base et entretiens des couteaux

ATELIER – Cuisine 101 : découpes de base et entretiens des couteaux

La Centrale Culinaire 311-5333 Casgrain, Montréal, Québec, Canada

L’Atelier du goût te convie à un atelier participatif sur les découpes de base des aliments et l’entretient des couteaux le 25 octobre. Notre Chef formateur Bobby Grégoire te propose de vivre un atelier en personne, en lien avec notre premier cours en ligne “Cuisine 101 : les bases de l’alimentation durable”.

75$