[Atelier culinaire] Tout sur les conserves

[Atelier culinaire] Tout sur les conserves

DESCRIPTION Apprenez les bases et techniques de mise en conserve sécuritaire, du choix de vos ingrédients à la stérilisation par l’eau. Notre chef vous guidera dans la réalisation de trois recettes classique pour faire durer l’abondance de vos jardins : tomates aux...
[Atelier culinaire] Pâtes fraîches chez Gourmand & Co

[Atelier culinaire] Pâtes fraîches chez Gourmand & Co

DESCRIPTION Apprendre à faire vos pâtes fraîches n’a rien de sorcier. Notre chef vous guidera dans la réalisation de trois types de pâtes ainsi que les sauces traditionnelles qui les accompagnent. Un vrai délice que vous pourrez rapporter chez vous. Au menu :...
[Atelier dégustation] Charcuteries et vins chez Carone

[Atelier dégustation] Charcuteries et vins chez Carone

DESCRIPTION Dans la SÉRIE CHEF FEST CARONE, Chef Bobby Grégoire dirigera une trilogie d’ateliers offrant une vision moderne de la cuisine régionale du Québec, alliant produits locaux, saisonniers et sauvages. Le but de ces ateliers est d’offrir aux invités une...
Pré-lancement L’Atelier du goût

Pré-lancement L’Atelier du goût

Salut, Comment ça va? Nous on est vraiment excités. En fait, on organise notre pré-lancement de l’Atelier du goût pour le 24 février prochain. Ça serait l’fun que tu y sois. Tu te demandes: «C’est quoi l’Atelier du goût?» Co-initié par Bobby Grégoire (Chef formateur...
Atelier Gins Québécois à l’apéro

Atelier Gins Québécois à l’apéro

Atelier dégustation Gins québécois à l’apéro   Description “Une petite “shot” de Gin? Ça règle tout!” Du moins c’est ce que disent certaines Grand-Mères. Plus sérieusement, on a envie de partager notre enthousiasme pour l’essort des Gins et spiritueux...
Atelier Gins Québécois

Atelier Gins Québécois

Atelier dégustation Gins québécois à l’apéro   Description “Une petite “shot” de Gin? Ça règle tout!” Du moins c’est ce que disent certaines Grand-Mères. Plus sérieusement, on a envie de partager notre enthousiasme pour l’essort des Gins et spiritueux...