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SOIRÉE ACCORDS : Whiskies au menu

22 novembre @ 18 h 00 min - 21 h 00 min

115$
Soirée accords gastronomiques : Whiskies au menu

L’Atelier du goût te convie à une soirée accords gastronomique sur les whiskies dans le cadre de ses Rendez-vous gourmands le jeudi 22 novembre. Notre chef te prépare un menu cinq services en accord avec whiskies sélectionnés par notre sommelier Olivier de Maisonneuve. Une expérience riche en flaveurs.

DESCRIPTION

Cette fois, c’est une nouveautée qu’on te propose, on continue sur notre envie de te partager notre enthousiasme pour les spiritueux, mais cette fois ci, les whiskies! On te propose d’explorer ensemble la diversité des parfums des whiskies d’ici et d’ailleurs dans le cadre d’une soirée accords gastronomique entre whiskies et plats gastronomiques.

L’atelier est animé par le Sommelier-conseil Olivier de Maisonneuve, accompagné du Chefs Bobby Grégoire. Tous deux te proposeront des plats gastronomiques à base de produits de la mer, toujours dans la recherche de l’accord parfait avec les whiskies.

C’est quoi un rendez-vous gourmand?

Ce sont des expériences hors-sentier, alliant les plaisirs de la table et le désir de pousser toujours plus loin. Ces rendez-vous sont aux formats variés allant de classes de maîtres, repas à la ferme, soirées accords ou autres évènements thématiques ponctuels.

Ce que tu découvriras sur les whiskies

  • C’est quoi du whisky?
  • Comment c’est fait?
  • Quels sont les principaux styles existants?
  • Comment faire des accords gagnants en cuisine?
  • Quels est la production de whiskies québécois et d’ailleurs?

Au menu

Détail du menu à venir.

Préalable

Quoi, faut des préalables? Ben non, rassure toi là! À part être majeur, cette soirée accords est accessible à tous, que tu sois un pro (même du dimanche) ou que tu découvre le whisky pour la toute première fois.

EN BREF

Quand : Jeudi 22 novembre de 18h00 à 21h00,

Où : La Centrale culinaire (311-5333, avenue Casgrain, Mile End, Montréal)

Quoi : Soirée accords entre whiskies et repas 5 services

Combien? : 95?$

À propos de l’Atelier du goût

L’Atelier du goût est la première école numérique en alimentation durable du Québec. Notre entreprise d’économie sociale à but non lucratif propose des cours en ligne complémentés d’ateliers participatifs, conférences, livres numériques et rendez-vous gourmands.

Le plaisir d’apprendre et l’humain sont au centre de notre action. Après tout, nous ne cherchons pas à faire de vous des experts, mais à vous accompagner pour améliorer votre qualité de vie.

Pour toutes informations, veuillez contacter l’Atelier du goût au (514) 240-0204 ou par courriel info@atelierdugout.ca

LE CHEF

BOBBY GRÉGOIRE

LE SOMMELIER

OLIVIER DE MAISONNEUVE

Détails

Date :
22 novembre
Heure :
18 h 00 min - 21 h 00 min
Prix :
115$
Catégories d’Évènements:
,
Étiquettes Évènements :
, , ,

Organisateur

L’Atelier du goût
Site Web :
www.atelierdugout.ca

Autres

Chef
Bobby Grégoire
Sommelier
Olivier De Maisonneuve

Lieu

La Centrale Culinaire
311-5333 Casgrain
Montréal, Québec H2T 1X3 Canada
+ Google Map
Téléphone :
514 910-9508
Site Web :
http://centraleculinaire.ca